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Préparez votre table pour le printemps

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Apportez de la chaleur dans la maison avec ces adorables coureurs

Vous pouvez donner de l'avance à votre table avec ces magnifiques draps.

Ok, donc nous savons que le temps n'est pas tout à fait là où nous voulons qu'il soit. Il fait encore assez froid dehors pour la plupart d'entre nous et Mère Nature ne montre pas encore assez de signes de réchauffement. Mais vous pouvez profiter de la gloire du printemps, malgré le temps clément à l'extérieur. Comment, demandez-vous ? Avec une touche de couleur et quelques draps de fête, vous pouvez donner à votre table l'impression que le printemps est en pleine floraison. Ajoutez un vase de fleurs fraîches et vous penserez qu'il fait 20 degrés de plus à l'extérieur ! Découvrez nos trouvailles Etsy préférées afin que vous puissiez commencer à « développer » votre look de table de printemps.

Fleur d'oiseau

Qu'est-ce qui en dit plus sur le printemps que le gazouillis des oiseaux et le balancement des vignes fraîches ? Ce chemin de table en toile de jute rappellera tout cela et plus encore pour une table lumineuse qui conviendra à n'importe quelle cuisine rustique. (Disponible pour 29,99 $)

Cool contemporain
Avec des couleurs vives, des formes et des motifs floraux, il sera difficile de s'attarder sur votre blues hivernal pendant que vous décorez votre table. (Disponible pour 21,00 $)

Vintage Floral
Victorian, majestueux et rose poudré, ce coureur aura fière allure pour tous ces déjeuners de thé sucrés par temps chaud. (Disponible pour 32,00 $)


Vous aimez la tarte aux pommes ? C'est le parfait tout

Dessert américain. J'ai passé un bon moment chez un ami à faire des tartes aux pommes avec des copines. Laisse moi te montrer comment avoir une tarte

faire la fête et faire la meilleure recette de tarte aux pommes. Imaginez un bon déjeuner en visite avec des amis suivi d'un amusement et d'un rire

après-midi rempli de faire une délicieuse tarte aux pommes…
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50 gâteaux de Pâques amusants que toute la famille peut faire ensemble

Prenez des bonbons de Pâques et des fournitures de pâtisserie, et préparez-vous à être inspiré par ces idées de décoration !

Une grande partie de la célébration de Pâques consiste à se réunir avec vos proches pour un bon repas de famille autour de la table. Et bien que le déjeuner ou le dîner de Pâques soit définitivement quelque chose à attendre avec impatience, tout le monde sait que l'événement principal est ce qui vient après : le dessert de Pâques.

Cette année, rehaussez votre offre de desserts de Pâques avec un délicieux gâteau de Pâques. Ces recettes de gâteaux printaniers n'auront pas seulement fière allure sur votre table de desserts, mais elles auront aussi un goût si bon que vous voudrez les préparer toute l'année. Que vous aimiez les saveurs printanières classiques comme le gâteau aux carottes et le gâteau au citron et aux myrtilles, ou que vous vouliez quelque chose qui évoque les belles couleurs pastel des vacances comme le gâteau aux fraises, il y a une recette de gâteau de Pâques sur cette liste pour vous.

Alors cette année, ajoutez un gâteau pour votre table de desserts de Pâques à votre liste d'activités de Pâques classiques, et préparez-vous à vous amuser beaucoup dans la cuisine et encore plus à manger le dessert incroyable que vous avez préparé. Et après avoir préparé un incroyable gâteau de Pâques, n'oubliez pas de participer à d'autres activités de Pâques préférées, comme une chasse aux œufs de Pâques et la décoration d'œufs de Pâques.


Salade de haricots sautés à la vinaigrette au citron

Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 4

  • 1 boîte (15 onces) LISEZ 3 ou 4 salades de haricots
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • poivre noir grossièrement moulu, au goût
  • 1 paquet (environ 10 onces) de verdures mélangées avec carottes
  • 4 tranches de bacon (environ 1/4 tasse), cuites croustillantes et émiettées (facultatif)
  • copeaux de parmesan ou de fromage Asiago (facultatif)
  1. Bien égoutter la salade de haricots dans un petit bol, réserver 1/2 tasse de liquide.
  2. Pour faire la vinaigrette : Fouetter le liquide de haricots réservé et le jus de citron, puis incorporer l'huile. Ajouter du poivre, au goût.
  3. Placer les feuilles de salade dans un bol. Ajouter la salade de haricots et le bacon. Ajouter la vinaigrette, comme vous le souhaitez. Mélanger doucement pour enrober. Disposer sur le dessus d'une assiette avec du fromage râpé, si désiré.

Variation: Garnir la salade de tranches de poulet grillé, puis de fromage.


31 magnifiques compositions florales de Pâques pour une table remarquable

Centres de table et décoration créatifs pour agrandir votre espace en un instant.

Il n'y a pas de meilleur moment pour célébrer le printemps que Pâques. Bien sûr, la fête a des racines religieuses qui doivent être reconnues, mais il s'agit aussi de dire adieu au froid glacial et à la neige, et d'accueillir tout ce que Mère Nature a à offrir pour les mois les plus chauds à venir. En d'autres termes, si vous êtes un passionné de décoration, c'est probablement votre signal pour commencer à faire preuve de créativité avec les fleurs de Pâques.

Cette année, optez pour une pièce maîtresse qui met en valeur les meilleures fleurs de la saison, qu'il s'agisse de jolis lys, de tulipes ou même de quelques créations inattendues en papier DIY. Mais une fois que vous avez choisi les bonnes fleurs, ne négligez pas les nombreuses façons dont vous pouvez choisir de les afficher. D'un vase fait à la main à une charmante couronne, les possibilités d'arrangements floraux de Pâques et de centres de table sont infinies. Faites défiler pour jeter un œil à certaines de nos idées de fleurs de Pâques préférées qui sont dignes de votre célébration cette année.


Apportez de la saveur à la table avec des recettes de soupes, de ragoûts et plus encore.

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Parce que nous améliorons constamment nos produits, nous vous encourageons à lire la déclaration des ingrédients sur nos emballages au moment de votre achat.

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60 meilleures idées de dîner de Pâques et recettes faciles pour votre festin de vacances

Les longues journées froides de l'hiver touchent enfin à leur fin, et nous sommes prêts à célébrer le printemps ! Pâques est la fête idéale pour embrasser le changement de saison. Il s'agit de sortir, d'œufs mourants et d'autres activités de Pâques mémorables. Sans oublier de créer un délicieux menu de Pâques pour le dîner de saison à partager avec la famille et les amis. Alors que certaines familles préfèrent s'asseoir pour le brunch de Pâques, d'autres opteront pour le dîner de Pâques et le mdashheck, certaines se contenteront de manger toute la journée. Quelle que soit votre stratégie pour Pâques cette année, vous pouvez être sûr que manger sera probablement impliqué. Ne soyez pas coincé sans plan pour votre repas de Pâques. Faites de votre fête des fêtes un moment inoubliable avec ces meilleures idées de dîner de Pâques.

Que vous recherchiez des hors-d'œuvre de Pâques impressionnants, des plats principaux à couper le souffle ou des accompagnements de Pâques, cette collection de recettes de dîner de Pâques vous couvrira. En avant, trouvez des plats traditionnels comme le jambon glacé, les œufs farcis et les pommes de terre crémeuses&mdashall qui occupent une place particulière dans le cœur de la famille Drummond. Mais nous faisons également de la place pour des recettes innovantes et de futurs favoris de la famille, comme les côtelettes d'agneau et le saumon au four. Pour équilibrer les plats copieux, servez certains des produits les plus frais du printemps et des pois parlants, des radis, des asperges et de la menthe. Quel que soit le menu que vous choisissez, votre dîner de Pâques sera quelque chose à célébrer. Avant la fin de la journée, faites de la place pour le dessert. Il existe des tonnes d'idées de cupcakes de Pâques et de recettes de biscuits de Pâques qui pourraient bien voler la vedette.


Du champ à la table

Les agriculteurs passent du temps à planter des graines, à rechercher les maladies et à surveiller la santé des plantes jusqu'à la récolte. Les moissonneuses-batteuses récoltent les grains de blé, qui sont ensuite chargés dans un semi-camion.

Le grain récolté est vendu au prix du marché à un silo à grains local. Le silo peut stocker le grain jusqu'au bon prix du marché, ou il peut le vendre.

Les silos de collecte vendent leur grain aux silos terminaux, qui nettoient, séparent et maintiennent la valeur du grain. Le grain est ensuite vendu aux minotiers pour la consommation intérieure, ou il est chargé dans des navires à destination des marchés étrangers.

Les moulins à farine broient le grain en différents types de farine - blé entier, tout usage, farine à pain, etc. Les moulins peuvent également utiliser la farine pour fabriquer des produits prêts à manger. La farine et les produits du blé sont expédiés aux épiceries et à d'autres détaillants en alimentation.

Les boulangers et les chefs utilisent également de la farine pour préparer une grande variété de délices. Les consommateurs peuvent soit acheter ces produits, soit acheter de la farine produite par les minoteries pour faire leurs propres créations à la maison.

Enfin, les produits du blé font leur chemin jusqu'à votre table. Ces produits sont essentiels à de nombreuses fêtes et célébrations et passent par un processus sûr pour vous parvenir. Chaque fois que vous ouvrez ce prochain paquet de pains à hamburger pour un barbecue le week-end, pensez à un producteur de blé et à tous ceux qui se trouvent entre les deux.

Êtes-vous intéressé à en savoir plus sur les gens qui cultivent votre nourriture? Découvrez la famille Knopf dans le centre du Kansas ! Ou aimeriez-vous savoir comment aider vos enfants à obtenir les grains entiers dont ils ont besoin ? Obtenez ces excellents trucs et astuces de notre diététiste professionnelle!

Ce pain tendre est parsemé de rhubarbe et surmonté d'un simple glaçage. La subtile saveur de cannelle complète la douce rhubarbe.

Le producteur de blé Wade Bangerter est son meilleur client. Chaque récolte, il ramasse le blé par seau hors de la moissonneuse-batteuse ou du camion de blé et&hellip

Mettez-vous en pratique avec ce projet de bol en papier mâché facile. Un mélange farine/eau colle au papier journal et durcit pour former votre bol. Gardez des bibelots, des fournitures artistiques et plus encore dans vos nouveaux bols !


Préparez votre table pour le printemps - Recettes

Chez Perdue Farms, votre santé et votre bien-être sont nos principales préoccupations. Au cours des derniers jours, nous avons connu un volume d'appels plus important que la normale, car les clients s'inquiètent de l'approvisionnement de nos produits et des mesures de contrôle de la qualité que nous avons mises en place pour garantir la fraîcheur et la sécurité des aliments que nous expédions. Nous voulons que vous sachiez que nous vous entendons, nous vous remercions de nous avoir contactés et nous voulons vous rassurer de toutes les manières possibles que nous accordons la priorité à votre santé, votre sécurité et votre bien-être.

À la lumière des préoccupations concernant le coronavirus (COVID-19), nous aimerions partager ce qui suit :

COVID-19 n'est pas considéré comme un agent pathogène d'origine alimentaire

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), COVID-19 se propage le plus souvent entre ceux qui sont en contact étroit les uns avec les autres, et par les gouttelettes respiratoires produites lorsqu'une personne infectée tousse ou éternue. Il peut également être possible pour une personne de contracter COVID-19 en touchant une surface ou un objet sur lequel se trouve le virus, puis en se touchant la bouche, le nez ou éventuellement les yeux, mais on ne pense pas que ce soit le principal moyen par lequel le propagations du virus. Nous avons des protocoles de biosécurité stricts dans toutes nos fermes et toute la chaîne d'approvisionnement, y compris des méthodes d'assainissement éprouvées qui minimisent le risque de surfaces contaminées.

Perdue Farms prend les protocoles de sécurité alimentaire au sérieux

Nous avons les normes les plus élevées en matière de biosécurité et de sécurité alimentaire, et désinfectons entièrement nos installations toutes les 24 heures. Nous surveillons de près les zones touchées et réitérons notre politique de biosécurité pour aider à minimiser le potentiel de transport de surfaces potentiellement contaminées. Le personnel des centres de bien-être sur place dans 19 de nos installations est formé sur la façon de protéger nos associés contre les symptômes de COVID-19, d'identifier et de réagir. Ces professionnels suivent des procédures opérationnelles standard telles que définies par le CDC pour les maladies infectieuses. Les centres de bien-être sont disponibles pour tous les associés et leurs familles. Nous prenons toutes les précautions pour protéger nos associés, communautés, clients et partenaires commerciaux, et assurer la continuité de nos activités.

Tous nos animaux sont nés/éclos, élevés, récoltés et transformés aux États-Unis Comme pour la plupart des grandes entreprises, nous nous approvisionnons en certains éléments (non alimentaires) de notre chaîne d'approvisionnement dans des pays en dehors des États-Unis. Nous surveillons de près les zones touchées et réitérons nos politique de biosécurité pour aider à minimiser le potentiel de transport de surfaces potentiellement contaminées.

Merci d'être un client fidèle de Perdue Farms. Veuillez contacter notre équipe des relations avec les consommateurs si vous avez des questions ou des préoccupations supplémentaires.


Aliments de printemps : fruits, légumes et herbes de saison en ce moment

Si vous espérez élargir votre notion de l'alimentation saisonnière, c'est le moment idéal pour commencer ! Le printemps est la saison des friandises jeunes et tendres directement du jardin. Grignotez des aliments printaniers tels que des pois et des radis crus, ajoutez des fruits frais de printemps tels que des baies aux céréales et préparez-vous pour des salades croquantes tous les jours. Le printemps est aussi la saison préférée des butineurs.

La plupart des aliments de cet article sont susceptibles d'être de saison au printemps dans de nombreuses régions des États-Unis. Vous devriez pouvoir trouver les meilleures offres sur ces aliments à cette période de l'année dans les épiceries et sur les marchés de producteurs, ce qui signifie que c'est le bon moment pour faire le plein d'articles qui se conservent bien. Par exemple, vous pouvez faire sécher des herbes fraîches du printemps et congeler des baies de saison pour une utilisation ultérieure. (Pour en savoir plus sur quand et comment conserver les aliments, voir « Savourez des aliments frais et locaux toute l'année. » Pour voir quels aliments sont de saison dans votre région, cliquez sur votre état sur cette carte des ingrédients saisonniers.)

Herbes: cerfeuil, ciboulette, aneth, racine de raifort, menthe, persil, estragon

Salade verte: roquette (roquette), jeunes pousses, endive, mâche (salade de maïs), mizuna, pac choi, oseille, épinards, cresson

Cuisson des légumes verts : feuilles de betterave, bettes, choux, chou frisé, fanes de radis, épinards, feuilles de navet

Légumes racines : betteraves, panais, radis, salade navet

Légumes de la mer : dulse, divers varechs (comme le kombu et le wakame), nori (laver), fucus

Des fruits: abricots, mûres, myrtilles, mûres de Boysen, cerises, nectarines, pêches, prunes, framboises, rhubarbe (techniquement pas un fruit), fraises

Gourmandises éphémères du jardin : fleurs d'ail, pousses de pois

Les comestibles sauvages : figues de Barbarie, quenouilles, claytonia (laitue de Miner), pousses de pissenlit, fougères à têtes de violon, chénopode blanc, morilles, orties, phytolaque, pourpier, rampes (ail des bois)

Légumes du jardin : asperges, petits pois, pommes de terre, oignons verts, oignons nouveaux, pois mange-tout

Moi à: La plupart des viandes et du gibier élevés au pâturage sont meilleurs en automne et en hiver, mais le printemps est le moment idéal pour faire le plein de viandes congelées et vieillies. Dans certaines régions, il y a aussi une saison printanière de la dinde.

Poisson: Le printemps est la saison de la plupart des poissons d'eau douce, notamment l'achigan, la carpe, le poisson-chat, la marigane, le brochet, le saumon, le crapet, la truite et le doré. Les saisons d'eau salée varient.

Laitier: Le lait frais et les fromages fabriqués avec du lait d'animaux qui paissent dans de verts pâturages sont très nutritifs à la fin du printemps.

Des œufs: Les œufs de ferme frais sont riches en acides gras oméga-3 et autres nutriments dérivés de l'herbe au printemps.

Noix et graines: Parce que la plupart des sortes de noix ne sont pas récoltées au printemps, vous voudrez choisir des noix grillées pour la meilleure saveur. (Remarque : les noix se congèlent bien, alors faites-en provision comme un écureuil à l'automne lorsqu'elles sont en saison.)

Pour en savoir plus sur l'alimentation saisonnière, lisez l'article original, « Manger avec les saisons ».

J'adore Mother Earth News ! Je lis votre magazine papier depuis mon adolescence et je suis abonné à vos flux en ligne depuis plusieurs années maintenant. Je viens de publier un article sur la culture et la cuisine de la bette à carde. Regarde! http://bugsandstuff.wordpress.com/2014/07/29/growing-and-cooking-with-swiss-chard-easy-delicious-and-nutritious/

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