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Gâteau aux raisins

Gâteau aux raisins


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C'est très facile à faire et c'est très savoureux pour ceux qui aiment le raisin. : RÉ

  • 200gr de farine
  • 3 oeufs
  • 120g de sucre
  • 120gr de beurre
  • une levure chimique
  • une pincée de sel
  • 200g de raisins blancs
  • 200gr de raisins noirs

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau aux raisins :

Lavez et égouttez les raisins, puis coupez-les en deux pour pouvoir en extraire les pépins.


Dans un bol mettre les œufs avec le sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde, puis ajouter le beurre qui a été préalablement coupé en petits morceaux pour ramollir.

Suivez la levure chimique et la farine tamisée pour que le gâteau n'ait pas de grumeaux. Ajouter une pincée de sel et bien mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène Ajouter enfin les raisins et mélanger sans écraser les raisins.

Placer la composition dans une plaque chemisée et la mettre au four pendant 40 minutes à 180'. Nous incluons le four avant d'insérer le gâteau.