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Tarte moelleuse aux fraises

Tarte moelleuse aux fraises


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Une tarte moelleuse, fraîche et rapide à réaliser, avec des fruits de saison : fraises, abricots, pêches, prunes.....
Avec quelques ingrédients vous tournerez le dos aux convives !!!!

  • 250g de farine
  • 150 g de cassonade
  • 100g de margarine
  • 3 oeufs
  • 350g de fraises
  • 2 cuillères à café de levure
  • jus de 1 citron

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte moelleuse aux fraises :

1. Lavez les fraises, coupez-les en 4 et arrosez-les de jus de citron.

2. Mélangez la margarine avec le sucre, puis ajoutez les 3 œufs un à un.

3. Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure chimique.Préchauffez le four à 170°.

4. Verser le contenu dans une plaque ronde de 22 cm de diamètre, disposer les fraises et mettre la plaque au four pendant 30 minutes.

Bon appétit!!!!


Tarte aux fraises au yaourt & # 8211 Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients. Voici la recette complète

Je fais assez souvent des tartes au yaourt avec des fraises, car j'utilise une recette simple et pas chère. Je n'ai pas besoin de beaucoup d'ingrédients, donc j'ai toujours tout ce dont j'ai besoin à la maison. Bien sûr, vous pouvez remplacer les fraises par des cerises, des prunes ou des pommes & #8211 vous obtiendrez une tarte tout aussi savoureuse.

Ingrédients pour la tarte au yaourt à la fraise :

  • 300 gr de fraises, 300 gr de farine de blé
  • 2 cuillères à café de levure chimique, 230 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé, 2 gros oeufs
  • 100 ml d'huile, 330 gr de yaourt nature (très épais)
  • 2 cuillères à café de jus de citron, sucre en poudre (pour la décoration)

Comment faire une tarte au yaourt à la fraise ?

Les ingrédients doivent être à température ambiante, nous les sortirons donc du réfrigérateur à temps.

Tamiser la farine avec la levure chimique. Dans un grand bol, cassez les œufs, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez le tout au batteur jusqu'à obtenir une mousse mousseuse. Ajouter le yaourt épais, le jus de citron et l'huile. Bien mélanger, puis éteindre le mélangeur.

Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et mélanger lentement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Mettre la pâte obtenue dans une plaque carrée (24 & # 21524 cm) tapissée de papier cuisson.

Saupoudrer un peu de farine sur la pâte puis ajouter les fruits coupés en deux. Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40-45 minutes.

Lorsque la tarte au yaourt aux fraises est prête, sortez-la du four et laissez-la refroidir. Une fois qu'il a complètement refroidi, saupoudrez le dessus de sucre en poudre, après quoi il peut être coupé et servi. Amusez-vous avec vos proches et augmentez votre cuisine !


Épluchez une courge, râpez-la et mettez-la dans une casserole, avec 2 cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel, un bâton de cannelle et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle commence à ramollir. Retirez le bâton de cannelle et ajoutez la chapelure, et lorsque la garniture a refroidi, ajoutez un peu de sucre vanillé. Mélanger la farine avec le sel, et dans un autre bol, dissoudre la levure avec 2 cuillères à soupe de sucre dans 100 ml d'eau tiède. Verser la levure dissoute sur la farine et pétrir légèrement en ajoutant progressivement de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une croûte homogène. Ajouter un peu d'huile pour faciliter le façonnage, puis laisser reposer la pâte 10 minutes. Divisez la pâte en trois parties égales, et de chaque côté formez une feuille de tarte, sur laquelle versez une partie de la garniture et roulez doucement la feuille. Une fois les trois rouleaux terminés, placez-les dans un plat allant au four que vous graissez au préalable avec un peu d'huile. Laissez le rouleau au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré, puis saupoudrez-le d'un peu de sucre vanillé.

Vous pouvez servir le rouleau de citrouille moelleux aussi bien à la maison, avec une tasse de thé revitalisant, qu'à un pique-nique, en pleine nature !


Tarte aux fruits & # 8211 Une tarte moelleuse et savoureuse, comme le font les Roumains

Utilisez environ 900 g de fraises ou d'autres fruits adaptés (si vous utilisez des fruits à noyau, retirez et laissez égoutter).

Comment cela est-il préparé?

  1. Séparez les blancs d'œufs et battez-les fort, ajoutez le sucre, battez à nouveau jusqu'à ce qu'il durcisse et ajoutez - dans l'ordre suivant : les jaunes, battez jusqu'à consistance lisse, l'huile, continuez de battre, l'eau minérale ou le lait, le sucre vanillé, la farine dans laquelle vous mettre aussi la levure chimique. Verser la pâte dans une plaque recouverte de papier cuisson.
  2. Déposez les fraises sur la pâte lavée, égouttée et coupée en deux. Couvrir la pâte de fruits (si désiré) et cuire au four préchauffé pendant. environ 45 minutes.
  3. Si vous le souhaitez, saupoudrez le gâteau lorsqu'il est prêt. Si vous aimez les gâteaux plus sucrés, vous pouvez ajouter 400g de sucre. Un bon gâteau, pas cher et facile à faire.

Casserole de potiron & #8211 Un plat savoureux qui finira dès que vous le mettez sur la table


GÂTEAU FLUFFY AU YAOURT ET FRAISE

5 œufs
200g de yaourt
100 ml d'huile d'olive
220 g de farine (200 grammes pour la composition et 20 grammes pour le fruit) + une cuillère à café de levure biologique
150 g de fraises dures (non congelées)
* sucre ou sirop d'érable selon préférence

Lavez bien les fruits et coupez-les en 4. Battez les blancs d'œufs en neige ferme et réservez.

Mélanger 1 minute dans un autre bol les jaunes avec le yaourt, l'huile et le sirop d'érable.

Incorporer légèrement à la spatule la crème jaune et le yaourt dans la mousse de blanc d'œuf. Tamisez la farine avec la levure chimique et incorporez-les progressivement à la spatule à la composition. Versez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez les fraises des 20 grammes de farine restants et ajoutez-les sur la composition dans la poêle.

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 36 minutes. Retirer le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.


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Tarte moelleuse aux fraises - Recettes

La pâte croustillante et dorée, enrobée de beurre et élevée au four, vous invite à la compléter avec du mascarpone doux et crémeux. Des baies complètent cette tarte facile à réaliser avec fraîcheur, couleur et vitamines.

Ingrédients

  • 1/2 paquet de pâte feuilletée Edenia 800 g, pré-décongelée à température ambiante
  • 250g de mascarpone
  • 150 g de crème liquide / crème sucrée pour chantilly
  • 100 g de chocolat noir râpé
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille naturelle
  • 150g de sucre en poudre
  • 400g de framboises
  • 100 g de myrtilles
  • 1 citron vert & # 8211 nous utilisons du jus et du zeste râpé
  • 80g de beurre fondu

Méthode de préparation

1. Préchauffer le four à 180°C, sur la fonction "ventilation" s'il est électrique ou aux trois quarts de la puissance, s'il est au gaz.

2. Étaler la pâte feuilletée Edenia, préalablement décongelée, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Beurrez-le avec un peu de beurre fondu, puis coupez-le en utilisant le bord d'une plaque à pâtisserie ronde.

3. Placer la pâte découpée dans la plaque préparée avec du papier sulfurisé, la piquer au milieu avec une fourchette en gardant un bord d'environ 2 cm. Mettre la plaque au four et cuire 15 minutes.

4. Pendant ce temps, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le mascarpone avec la crème liquide, l'essence de vanille, le chocolat, le sucre en poudre, le jus et le zeste de citron vert râpé.

5. Sortir la plaque du four, laisser refroidir un peu, puis étaler la crème sur la surface de la tarte. Décorez de framboises et de bleuets en abondance.


Nous préparons d'abord la pâte pour la tarte. Mélanger la farine avec le sel, bien mélanger le beurre avec le sucre, et battre l'oeuf avec de l'eau froide avec une fourchette. Ajouter l'oeuf sur le beurre, puis ce mélange sur la farine. Tapisser une forme de tarte avec la pâte et mettre au four préchauffé pendant 15 minutes (avec des haricots dessus si vous voulez garder la forme de la tarte).

Pour préparer des crèmes pâtissières :
Mettre le lait avec les graines de vanille dans une casserole, à feu moyen et porter à ébullition. Pendant ce temps, bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne une composition mousseuse et que les jaunes s'éclaircissent. Ensuite seulement, ajoutez une cuillère à soupe de farine.
On verse petit à petit le lait tiède dans la composition des jaunes, puis on le remet à feu doux (ou au bain de vapeur).
Porter la crème à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laissez-le sur le feu jusqu'à ce que vous voyiez les premières bulles.
Retirer la crème du feu, ajouter une noix de beurre et couvrir d'un film alimentaire. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin, utile dans diverses recettes de gâteaux à la crème.

Après les 15 minutes pendant lesquelles notre pâte a été au four, sortez-la, laissez-la refroidir, étalez la crème uniformément avec une cuillère et décorez avec des fraises fraîches.


Recette courte et simple à la fraise moelleuse

Gâteau moelleux aux fraises. Recette de sablé aux fraises. Gâteau simple et moelleux. Comment préparer un gâteau aux fruits moelleux.

Si vous êtes actif sur Facebook ou Instagram, vous avez certainement entendu parler de Pokhas et de ses délicieuses recettes. Vous avez probablement essayé certains d'entre eux. Quand mes yeux sont tombés sur son gâteau aux framboises, j'ai su que je devais l'essayer aussi.

Et pas seulement ça, je l'ai répété le lendemain, car le premier s'est évaporé rapidement.

Je l'ai préparé avec des fraises, mais il sort tout aussi bien avec des abricots, des pêches, des cerises, des baies, et avec des cerises c'est exceptionnel. Vous pouvez également combiner des fruits.

Que puis-je vous dire sur ce gâteau ? Vous avez déjà vu à quel point il est moelleux et le goût est le même que les gâteaux auxquels nos mères s'attendaient lorsque nous venions de jouer.

Je vous recommande également d'essayer le gâteau aux framboises et au yaourt

Gâteau moelleux aux fraises

  • 4 œufs
  • 250 gr de sucre
  • 300gr de farine
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 10 cuillères à soupe de lait
  • 70 ml d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 gr de fraises
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gâteau moelleux aux fraises

Préparez les ingrédients. Préchauffer le four à 175 degrés.

Les œufs sont mélangés avec du sucre en poudre, de l'essence de vanille et une pincée de sel.

Bien mélanger jusqu'à ce que la composition devienne blanche.

La farine est mélangée à de la levure chimique et ajoutée légèrement à la composition d'œufs, en alternance avec du lait et de l'huile.

Mélanger légèrement avec une spatule ou une spatule pour rendre le gâteau moelleux.

Prenez un plateau et tapissez-le d'une plaque à pâtisserie ou d'huile et de farine. J'ai utilisé un plateau de 20 & times30 cm. Si vous ne voulez pas que le gâteau soit haut, vous pouvez utiliser un plateau plus grand, même celui sur la cuisinière.

Verser la composition dans le moule.

Les fraises sont coupées en morceaux et mises sur la pâte.

Mettez la plaque au four et faites cuire le gâteau pendant 20-25 minutes à 175 degrés. 25 minutes pour le plus petit plateau et 20 minutes pour le plus grand plateau.


  • 300 gr de fraises, 300 gr de farine de blé
  • 2 cuillères à café de levure chimique, 230 g de sucre
  • 1 sachet de vanille, 2 oeufs
  • 100 ml d'huile de tournesol, 300 gr de yaourt nature (très épais)
  • 2 cuillères à café de jus de citron, sucre en poudre (pour la décoration)

Les ingrédients doivent être à température ambiante, nous les sortirons donc du réfrigérateur à temps.

Pour commencer, nous allons tamiser la farine avec la levure chimique. Dans un grand bol, battre les œufs au batteur. Ajouter le sucre et le sucre vanillé et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse.

Ajouter petit à petit le yaourt, le jus de citron, l'huile de tournesol et mélanger délicatement. Éteignez le batteur, ajoutez la farine avec la levure chimique et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Tapisser une plaque à gâteau (diamètre 24 cm) de papier cuisson et y verser la pâte obtenue. Bien niveler, saupoudrer un peu de farine et ajouter les fruits coupés en deux.

Cuire la pâte pendant environ 40-45 minutes dans le four préchauffé à 180 C. Lorsque c'est prêt, retirer du four et laisser refroidir.

À la fin, saupoudrez de sucre en poudre, puis coupez et servez avec une tasse de lait, de thé ou de café. Amusez-vous, avec vos proches !


Vidéo: Mini-tartelettes aux fruits sans moules, et la pâte sans beurre,très facile à réaliser